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Pois é nem todas as receitas podem ser guloseimas ou para os adultos e assim hoje vou partilhar convosco a receita da sopa do meu bebé que leva carne. A graça é que a sopa que eu faço é quase igual, só mudam as quantidades, à receita do puré de legumes da Yammi.
1ª Sopa do bebé com carne (aprox. 3 doses de 220ml)
Ingredientes
5 cenouras
2 batatas médias ou 1 grande
1/2 cebola
500 ml de água
1/2 bife de perú médio
Preparação
Coloque todos os ingredientes no copo e programe
25 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
Para triturar, programe 1 minuto: comece na velocidade 3 e vá aumentando, progressivamente, até à velocidade 7.
No fim, coloque um pouco de azeite e misture em velocidade 3 por 10/15 segundos.
A cebola ponho pouca pois pode fazer gases e com isso causar incomodo intestinal, assim reduzi drásticamente o desconforto que o meu bebé sentia. Também não exagero muito na batata pois uma vez fiz com mais batata e ele não gostou muito.
Quanto à carne devia ser borrego mas optei por perú (e porque não arranjei borrego no talho) pois é uma carne magra e esta e o frango era a próxima carne a por na sopa.
Experimentem e digam de vossa justiça :)