Sou uma apaixonada por gelado e para mim não há nada como uma bela e magnífica taça de gelado. Seja Inverno ou Verão adoro gelado. Por isso, após a experiência do stracciatella achei que precisava de algo que me enchesse mais as medidas e um dos meus predilectos é banana com chocolate.
Vamos ver então:
Gelado de Banana com Pepitas de Chocolate
Ingredientes
500gr de banana (aprox. 4 bananas grandes)
400ml de natas
150gr de açúcar
50 g de chocolate para culinária
Preparação
Coloque no copo o chocolate partido em pedaços. Pressione o botão turbo repetidamente, até que o chocolate fique aos pedacinhos pequenos, mas não em pó. Reserve.
Coloque o açúcar no copo e pulverize-o, programando 30 segundos na velocidade 9.
Adicione as bananas e triture 30 segundos na velocidade 5.
A seguir adicione as natas e misture tudo por 1 min a velocidade 5.
Adicione o chocolate em pedacinhos e misture por 10/15 segundos na mesma velocidade
Deite numa forma e leve ao congelador.
E pronto como vêm é simples e rápido, para não falar de saboroso. Adorei esta receita. O gelado ficou muito cremoso e com um sabor fantástico a banana (nada a ver com o sabor da banana dos gelados porque parece mesmo que estamos a comer a banana).
Eu para esta receita usei bananas do jumbo a 0.69€/kg (gastei +/- de 700gr por causa do peso da casca), natas auchan a 0.42€/200ml, açúcar auchan a 0.99€/kg e chocolate polegar a 0.75€/200gr. No total esta magnifica receita ficou a 1.66€, saindo mais barato que os de marca branca e bem mais saboroso ;).
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4 comentários
De Vanessa a 10.12.2013 às 16:23
Olá, fico contente de ter experimentado e gostado.
Quanto a fazer de morango acho que as quantidades não serão iguais ou então o resultado porque o morango é rico em água. Vou ver uma receita de gelado e digo-lhe quais serão as melhores quantidades. Cumprimentos Vanessa
Quanto a fazer de morango acho que as quantidades não serão iguais ou então o resultado porque o morango é rico em água. Vou ver uma receita de gelado e digo-lhe quais serão as melhores quantidades. Cumprimentos Vanessa
De lara morais a 11.12.2013 às 14:23
Obrigada pela atenção, eu tambem já estive a pesquisar e as de gelado de morango e de outras frutas pede para as mesmas estarem congeladas e serem feitas com outros ingredientes(leite evaporado por exemplo).
Eu tenho a minha yammi a 3 dias e estou a gostar, a minha maior dificuldade é acertar nos temporos, porque no tacho já sabia e agora tenho de ajustar mas tirando isso saiu tudo bem. Já fiz sopa de cenoura e abobora, frango com espargete, almondegas e pure e o gelado. Hoje vou exprimentar o salame.
Eu tenho a minha yammi a 3 dias e estou a gostar, a minha maior dificuldade é acertar nos temporos, porque no tacho já sabia e agora tenho de ajustar mas tirando isso saiu tudo bem. Já fiz sopa de cenoura e abobora, frango com espargete, almondegas e pure e o gelado. Hoje vou exprimentar o salame.
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